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  • jkurisaki

冬の恵み

更新日:2023年2月18日

先日、帰省した時に、庭に生ったデコポンを大量にいただきました。



このデコポン、とても甘くて味が良いのです。

皮が柔らかくてテーブルみかんのようにいただけるので、

皮をむいて食べてもとても美味しいのです。





それに加えて、私がこの時期行うのは、

果汁を絞って寒天ゼリーを作ることです。


年末年始の休みを使って大量の寒天ゼリーを作りました。


種が多いので1粒1粒よけるのが手間ですが、

手間をかければかけるほど美味しくなるというもの。








さあ、冬の恵みを楽しみましょうか。by光

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